Nos encontramos con una combinación perfecta de jugosos y aromáticos bizcochos (fruta fresca, frutos secos, cacaos y vainillas naturales).
A estos pasteles les puedes añadir varios pisos, decorar con macarons, fruta fresca, flores, chocolates, topper con nombre, oro comestible para personalizarla.
Alérgicos: contiene gluten, huevos, lácteos y frutos secos.
Tamaños tartas
Estructura tartas
Plátano
Bizcocho con plátano natural, chips de chocolate y nueces tostadas (opcional). Relleno de crema de queso aromatizada con vainilla y acompañado de dulce de leche o salsa de caramelo con flor de sal. Decorado con crema de vainilla. *Opción de relleno crema de vainilla o chocolate.
Naranja
Bizcocho de naranja y almendras con trocitos de naranja confitada. Relleno de ganache de chocolate y praliné de almendras. Decorado con ganache de chocolate o crema suave de chocolate. *Opción de sustituir la almendra por avellana.
Manzana y Sidra Ecológica
Bizcocho de manzanas y sidra ecológica. Relleno de crema de vainilla y suave compota de manzanas caramelizadas. Decorado con crema de vainilla y pipas de calabaza.
Coco, Mango y Fruta de La Pasión
Bizcocho con leche y ralladura de coco, aromatizado con ralladura de lima. Relleno de ganache montada de chocolate blanco y lima, aromatizada con vainilla, acompañado de un coulis de mango y fruta de la pasión. Decorado con crema de vainilla y escamas de coco.
Limón - Limón
Bizcocho con ralladura y zumo de limón. Relleno de crema de queso aromatizada con vainilla y limón, acompañado de un coulis de frambuesas o fresas (según temporada). Decorado con crema de vainilla y frambuesa fresca o liofilizadas. *Opción de relleno, crema suave de vainilla y crema inglesa de limón.
Chocolate
Bizcocho de chocolate y cacao intenso.
Opción 1: Relleno de crema de cacahuete y trocitos de cacahuete salado (opcional), Acompañado de salsa de caramelo con flor de sal.
Opción 2: Relleno de crema de vainilla acompañado de almendra crujiente y salsa de chocolate, (fruto seco opcional).
Opción 3: Relleno de crema suave de chocolate acompañado de almendra crujiente y salsa de chocolate. (fruto seco opcional)
*Nota: Para ambas opciones decoradas con crema suave de vainilla o crema suave de chocolate.
Chocolate y Moka
Bizcocho de chocolate intenso y café. Relleno de crema suave de moka acompañado con salsa de chocolate. Decorado con crema de moka o vainilla y crujiente de chocolate.
Chocolate y Frambuesa
Bizcocho de chocolate y cacao intenso. Relleno de ganache de chocolate 70% (también opción crema suave de chocolate) acompañado de un coulis de frambuesas. Decorado con ganache de chocolate y frambuesas frescas.
Terciopelo Rojo
Bizcocho rojo intenso con cacao, vainilla y crema de leche. Relleno de crema de queso aromatizada con vainilla y coulis de cereza negra (coulis opcional). Decorado con crema de vainilla, frambuesa fresca o liofilizada.
Carrot
Bizcocho de zanahorias ecológicas, trocitos de nuez y piña en su jugo aromatizado con especias y canela de Ceylán. Relleno de crema de queso aromatizada con vainilla. Decorado con crema de vainilla y nuez caramelizada.